Bucătărie:
- Europeană
Pulpă de rață confit cu piure de cartofi
(
180/120 g )
Picior de rață suculent și consistent, cu un gust intens și plăcut și o aromă bogată, înăbușit cu ierburi aromatice, usturoi și coajă de portocală. Se servește cu piure de cartofi