Чипсы Пастернак с соусом Чеддер
(
110 г )
Пастернак-корнеплод, напоминающий по вкусу что-то среднее между морковью и сельдереем, а по запаху, слегка отдалённо-петрушку. Тонкие слайсы, обжариваются в глубоком масле. Подаются с соусом Чеддар, чили перцем, красным луком и пармезаном.